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Vitamina C: ayudá a reforzar tus defensas y rendimiento manteniéndote positivo a lo largo del día

Muchas veces nos sentimos cansados durante el día como consecuencia de llevar una rutina muy intensa o por tener que cumplir con demasiados compromisos. El levantarse muy temprano y no tener las suficientes horas de sueño, o el hacer deporte, puede hacer que lleguemos al fin del día extenuados y sin la suficiente energía para mantenernos positivos.

La vitamina C puede ayudar a nuestro cuerpo de distintas maneras. Existe evidencia científica que prueba que este micronutriente está relacionado directamente con nuestro rendimiento físico y mental. El llevar una dieta que aporte cantidades escasas de Vitamina C puede tener consecuencias negativas para nuestra condición física: haciendo que nos sintamos cansados, débiles e irritados.

Por otro lado, es importante saber que este micronutriente es hidrosoluble. Esto quiere decir que se disuelve el agua y que consecuentemente, el cuerpo no tiene la capacidad de almacenar su exceso, eliminándolo por medio de la orina. Es importante que nuestra dieta sea balanceada y nos aporte cantidades suficientes de Vitamina C.

Además, otra función clave que cumple este micronutriente dentro de nuestro organismo es la reparación de tejidos (contribuye a la síntesis de colágeno), por lo que es imprescindible para nuestro desarrollo y crecimiento.

Finalmente, podemos afirmar que la Vitamina C ayuda a reforzar nuestras defensas, es decir, nuestro sistema inmunológico. Este último es el encargado de preparar al organismo frente a posibles agentes patógenos.

La última pregunta que debemos hacernos es: ¿A través de que alimentos podemos obtener Vitamina C? Cerca de un 90% de la vitamina C que ingerimos, procede principalmente de verduras, frutas y vegetales frescos, aunque los cítricos, los tomates, las frutillas y el brócoli también aportan cantidades significativas.

Referencias: Linus Pauling Institute – Micronutrients Information Center: https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/cognitive-function#brain-needs