Fósforo
Mineral cuya función primordial se encuentra relacionada con la formación de huesos y dientes.
- El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo, el cual está presente en cada célula. La mayor parte del fósforo en el organismo se encuentra en los dientes y en los huesos.
- Cumple una función primordial en los procesos de obtención de energía del cuerpo, participando en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas.
Este mineral participa en múltiples funciones de nuestro cuerpo, ayuda:
- Al funcionamiento de los riñones.
- A las señales nerviosas.
- A la contracción de los músculos.
- Es necesario para que el cuerpo produzca proteína para el crecimiento, conservación y reparación de las células y tejidos.
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(IDR)* de Mineral Fósforo: 700mg
*según código alimentario argentino.
El Fósforo se puede encontrar en:
- Carne.
- Leche.
- Panes integrales.
- Cereales elaborados con harina refinada.
FUENTES
MedlinePlus: MedlinePlus - Información de Salud de la Biblioteca Nacional de Medicina
Oregon State University: Vitaminas | Linus Pauling Institute | Oregon State University